Pagina inicial / O Cardápio
Entrée - Plat - Dessert
Entrée - Plat - Dessert
21.00€
Entrées
Entrées
5.50€
Millefeuille de betteraves & sa crème de marscapone au chèvre
Millefeuille de betteraves & sa crème de marscapone au chèvre
Salade Lyonnaise
Salade Lyonnaise
Caillette ardéchoise de la maison Guèze
Caillette ardéchoise de la maison Guèze
Plats
Plats
14.00€
Joue de boeuf au poivre - origine Pologne - cuisson basse température, avec sa purée de patates douces et sa sauce au poivre
Joue de boeuf au poivre - origine Pologne - cuisson basse température, avec sa purée de patates douces et sa sauce au poivre
Disque de merlu à la grenobloise accompagné de sa purée de pommes de terre
Disque de merlu à la grenobloise accompagné de sa purée de pommes de terre
Anémone de navet boule d'or, laqué au soja dans son bouillon Thaï
Anémone de navet boule d'or, laqué au soja dans son bouillon Thaï
Desserts
Desserts
4.50€
Crème brûlée vanille bourbon
Crème brûlée vanille bourbon
Crème chocolat & yuzu
Crème chocolat & yuzu
Saint-Marcellin
Saint-Marcellin
Jalapeños frit, farcis au cheddar
Jalapeños frit, farcis au cheddar
7.00€
Aubergine du 27' Demi aubergine, fromage citronné, salade d'herbes et ses pickles
Aubergine du 27' Demi aubergine, fromage citronné, salade d'herbes et ses pickles
7.00€
Véritable saucisson de Savoie au poivre
Véritable saucisson de Savoie au poivre
11.00€
Assortiment de charcuteries de la "Maison Guèze"
Assortiment de charcuteries de la "Maison Guèze"
16.50€
Burrata 120g servie sur son lit de caponata et son pesto basilic maison
Burrata 120g servie sur son lit de caponata et son pesto basilic maison
13.00€
Planche de fromages Tomme de Savoie, Tomme de brebis, Picodon, Brie, Rigotte de Condrieu
Planche de fromages Tomme de Savoie, Tomme de brebis, Picodon, Brie, Rigotte de Condrieu
14.50€
Planche mezze baba ganousch, crème de basilic, houmous, servie avec son pain pita
Planche mezze baba ganousch, crème de basilic, houmous, servie avec son pain pita
16.00€
Saint-Marcellin rôti en papillote Miel de fleur et cerneau de noix
Saint-Marcellin rôti en papillote Miel de fleur et cerneau de noix
9.00€
Banana Bread avec son coulis chocolat dulcey et éclats de noisettes
Banana Bread avec son coulis chocolat dulcey et éclats de noisettes
7.00€
Chaque samedi et dimanche de 11h à 17h (3 services 11h / 12h45 / 14h15)
Chaque samedi et dimanche de 11h à 17h (3 services 11h / 12h45 / 14h15)
Cree ton brunch
Cree ton brunch
27.00€
1 plat sucré
1 plat sucré
+ 1 plat salé
+ 1 plat salé
+ 1 jus artisanal du moment ou thé glacé maison
+ 1 jus artisanal du moment ou thé glacé maison
+ 1 café, thé ou chocolat chaud (supplément de 3.00€ pour les autres boissons chaudes)
+ 1 café, thé ou chocolat chaud (supplément de 3.00€ pour les autres boissons chaudes)
Tous les plats peuvent être commandés indépendamment de la formule
Tous les plats peuvent être commandés indépendamment de la formule
*Tous nos œufs sont bio, garanti sans OGM et antibiotiques
*Tous nos œufs sont bio, garanti sans OGM et antibiotiques
Crumpet bénedicte bacons Crumpet, bacons grillés, épinards frais, oeuf* bio poché, sauce Hollandaise, crumble de bacon, salade et poêlé de champignons
Crumpet bénedicte bacons Crumpet, bacons grillés, épinards frais, oeuf* bio poché, sauce Hollandaise, crumble de bacon, salade et poêlé de champignons
13.00€
Crumpet Bénédicte nordique Crumpet, saumon fumé, épinards frais, oeuf* bio poché, sauce Hollandaise, perles de yuzu, salade et poêlé de champignons
Crumpet Bénédicte nordique Crumpet, saumon fumé, épinards frais, oeuf* bio poché, sauce Hollandaise, perles de yuzu, salade et poêlé de champignons
14.00€
Double Eggs Muffins Muffins, 2 oeufs* au plat, bacons grillés, cheddar, salade, baked beans et crumble de bacon
Double Eggs Muffins Muffins, 2 oeufs* au plat, bacons grillés, cheddar, salade, baked beans et crumble de bacon
13.00€
Grilled Cheese avec sa salade:
Grilled Cheese avec sa salade:
Saumon fumé, pain de mie, mozzarella, iceberg, tomates séchées, pesto maison
Saumon fumé, pain de mie, mozzarella, iceberg, tomates séchées, pesto maison
15.00€
Jambon truffé pain de mie, mozzarella, iceberg, tomates séchées, pesto maison
Jambon truffé pain de mie, mozzarella, iceberg, tomates séchées, pesto maison
14.00€
Aubergines, champignons, pain de mie, mozzarella, iceberg, tomates séchées, pesto maison
Aubergines, champignons, pain de mie, mozzarella, iceberg, tomates séchées, pesto maison
13.00€
Pancakes salés Bacons, oeuf* au plat, sirop d'érable, beurre de cacahuète, baked beans
Pancakes salés Bacons, oeuf* au plat, sirop d'érable, beurre de cacahuète, baked beans
14.00€
*Tous nos œufs sont bio, garanti sans OGM et antibiotiques
*Tous nos œufs sont bio, garanti sans OGM et antibiotiques
Pancakes Belle-Hélène Poire, chocolat dulcey, chantilly et amandes grillées
Pancakes Belle-Hélène Poire, chocolat dulcey, chantilly et amandes grillées
12.00€
Pancakes Ardéchois Marrons, châtaignes grillées, sirop d’érable et chantilly de mascarpone
Pancakes Ardéchois Marrons, châtaignes grillées, sirop d’érable et chantilly de mascarpone
12.00€
Banana Bread Recette australienne, pain à la banane, chocolat dulcey, éclats de noisettes
Banana Bread Recette australienne, pain à la banane, chocolat dulcey, éclats de noisettes
11.00€
Granola au miel et 4 noix, fromage blanc et fruits de saison
Granola au miel et 4 noix, fromage blanc et fruits de saison
10.00€
Vins rouges
Vins rouges
12cl
46cl
75cl
Mag 150cl
PINOT NOIR - BY LES ASSEMBLEURS #CERISE L’enfant prodige de la Bourgogne. Fragile, mûrissant tardivement avec un rendement plutôt faible qui permet, quand mère nature le veut, de créer les plus grands vins au monde.
PINOT NOIR - BY LES ASSEMBLEURS #CERISE L’enfant prodige de la Bourgogne. Fragile, mûrissant tardivement avec un rendement plutôt faible qui permet, quand mère nature le veut, de créer les plus grands vins au monde.
4.50€
16.00€
AOC CÔTE DU RHONE - DOMAINE DE SERVANS, 2020. Le Côtes-du-Rhône par excellence. Fruité et charnu, avec de beaux tanins, c'est le grand vin du quotidien.
AOC CÔTE DU RHONE - DOMAINE DE SERVANS, 2020. Le Côtes-du-Rhône par excellence. Fruité et charnu, avec de beaux tanins, c'est le grand vin du quotidien.
23.00€
Aop Savoie Rouge Gamay - Domaine Jean Perrier Et Fils, 2019 Vin léger et très fruité avec des notes de fruits rouges.
Aop Savoie Rouge Gamay - Domaine Jean Perrier Et Fils, 2019 Vin léger et très fruité avec des notes de fruits rouges.
25.00€
SYRAHVISSANTE - LOUIS CHEZE, 2020 29,00 € Vin gourmand et fruité. La structure est suave et veloutée, sur des saveurs de fruits presque confiturées.
SYRAHVISSANTE - LOUIS CHEZE, 2020 29,00 € Vin gourmand et fruité. La structure est suave et veloutée, sur des saveurs de fruits presque confiturées.
29.00€
AOC CROZES HERMITAGE - CLAIRMONT LES PALAIS, 2020 Du fruit, de la légèreté, de l'élégance, de la souplesse, du poivré. Finale avec des tanins d’une belle finesse, sensation de fraîcheur et de fruit.
AOC CROZES HERMITAGE - CLAIRMONT LES PALAIS, 2020 Du fruit, de la légèreté, de l'élégance, de la souplesse, du poivré. Finale avec des tanins d’une belle finesse, sensation de fraîcheur et de fruit.
34.00€
Aoc Saint Joseph Ro Ree 2018 Nez de fruits rouges, mûre, framboise, noix de muscade. Attaque franche suivie d’un beau fondu aux arômes de fruits murs en bouche
Aoc Saint Joseph Ro Ree 2018 Nez de fruits rouges, mûre, framboise, noix de muscade. Attaque franche suivie d’un beau fondu aux arômes de fruits murs en bouche
7.00€
39.00€
Aoc Saint Emilion Château Patris, 2014/2015 En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins
Aoc Saint Emilion Château Patris, 2014/2015 En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins
48.00€
Aoc Côte Rôtie - Bellissima, 2018 Finesse, complexité, velouté, qui dévoilent une longue persistance aromatique
Aoc Côte Rôtie - Bellissima, 2018 Finesse, complexité, velouté, qui dévoilent une longue persistance aromatique
92.00€
Aoc Saint Joseph Jf-Go, Louis Cheze « Exclusivite Gdp Vendôme », 2016 La cuvée du BOSS!
Aoc Saint Joseph Jf-Go, Louis Cheze « Exclusivite Gdp Vendôme », 2016 La cuvée du BOSS!
95.00€
Vins rosés
Vins rosés
Rosé Côtes Du Rhône - Cellier Des Chartreux
Rosé Côtes Du Rhône - Cellier Des Chartreux
3.80€
12.00€
IGP Var Mademoiselle Clara
IGP Var Mademoiselle Clara
4.20€
23.00€
Minuty M - Côte De Provence
Minuty M - Côte De Provence
36.00€
70.00€
Minuty Cuvée Or - Côte De Provence
Minuty Cuvée Or - Côte De Provence
49.00€
90.00€
Vins blancs
Vins blancs
VERMENTINO - LES ASSEMBLEURS #ANANAS Cépage purement méditerranéen et icône de la Sardaigne. Exigeant, il demande un fort ensoleillement et de la chaleur pour atteindre sa maturité idéale. Très aromatique et rafraichissant il sait surprendre les amateurs de vins vifs.
VERMENTINO - LES ASSEMBLEURS #ANANAS Cépage purement méditerranéen et icône de la Sardaigne. Exigeant, il demande un fort ensoleillement et de la chaleur pour atteindre sa maturité idéale. Très aromatique et rafraichissant il sait surprendre les amateurs de vins vifs.
4.00€
14.00€
Blanc Mâcon Un chardonnay au nez fuité et une robe délicate
Blanc Mâcon Un chardonnay au nez fuité et une robe délicate
4.00€
14.00€
IGP Viognier - Saint Guilhem Le Desert Les Déesses Muettes, 2020 Nez arômatique de fleurs blanches et de fruits exotiques, bouche d’une grande fraîcheur avec quelques notes minérales.
IGP Viognier - Saint Guilhem Le Desert Les Déesses Muettes, 2020 Nez arômatique de fleurs blanches et de fruits exotiques, bouche d’une grande fraîcheur avec quelques notes minérales.
23.00€
LE PETIT GASCOUN On savoure la sucrosité rafraîchissante ponctuée de parfums de fruits blancs. Un vin charmeur !
LE PETIT GASCOUN On savoure la sucrosité rafraîchissante ponctuée de parfums de fruits blancs. Un vin charmeur !
5.50€
25.00€
AOC Vire Clesse - Domaine Des Deux Roches, 2018 Une belle structure vive et minérale, mais aussi une rondeur apportée par un élevage en fût.
AOC Vire Clesse - Domaine Des Deux Roches, 2018 Une belle structure vive et minérale, mais aussi une rondeur apportée par un élevage en fût.
6.00€
35.00€
AOC Chablis Michel Laroche (En Conversion Bio) , 2019 Nez frais, vif et minéral. La bouche se révèle fraiche et harmonieuse
AOC Chablis Michel Laroche (En Conversion Bio) , 2019 Nez frais, vif et minéral. La bouche se révèle fraiche et harmonieuse
38.00€
AOC Givry Les Grognots Généreux et fruité offre des arômes de fruité jaune, de beurre, de fleurs suaves sur un fond aux notes toastées.
AOC Givry Les Grognots Généreux et fruité offre des arômes de fruité jaune, de beurre, de fleurs suaves sur un fond aux notes toastées.
44.00€
AOC Pouilly Fuisse Vieilles Vignes Domaine Des Deux Roches, 2019 Beaucoup d'élégance pour cette cuvée qui exprime une belle complexité minérale et des arômes de fruits frais. La bouche est bien équilibrée, ronde et structurée.
AOC Pouilly Fuisse Vieilles Vignes Domaine Des Deux Roches, 2019 Beaucoup d'élégance pour cette cuvée qui exprime une belle complexité minérale et des arômes de fruits frais. La bouche est bien équilibrée, ronde et structurée.
48.00€
AOC Meursault Domaine Vincent Girardin 2017 D'une grande finesse et d'une excellente structure, il dévoile un joli bouquet de poire d'Anjou, d'huile de citron, de fleurs blanches et de beurre tiré.
AOC Meursault Domaine Vincent Girardin 2017 D'une grande finesse et d'une excellente structure, il dévoile un joli bouquet de poire d'Anjou, d'huile de citron, de fleurs blanches et de beurre tiré.
95.00€
AOC Condrieu Jf-Go, Louis Cheze « Exclusivite Gdp Vendôme », 2015/2016 Attaque franche et droite, suivie d’une explosion aromatique très équilibrée, pour finir avec une belle longueur mêlant le côté mielleux et minéral.
AOC Condrieu Jf-Go, Louis Cheze « Exclusivite Gdp Vendôme », 2015/2016 Attaque franche et droite, suivie d’une explosion aromatique très équilibrée, pour finir avec une belle longueur mêlant le côté mielleux et minéral.
95.00€
12cl
75cl
Prosecco (Martini)
Prosecco (Martini)
6.00€
30.00€
Prosseco Rosé
Prosseco Rosé
35.00€
Champagne Mumm Cordon Rouge Brut
Champagne Mumm Cordon Rouge Brut
12.00€
65.00€
Champagne Brut Louis Roederer Millésimé
Champagne Brut Louis Roederer Millésimé
85.00€
Magnum Champagne Mumm Cordon Rouge Brut
Magnum Champagne Mumm Cordon Rouge Brut
119.00€
Magnum Aoc Brut Collection Louis Roederer
Magnum Aoc Brut Collection Louis Roederer
160.00€
Mojito, 33CL Rhum blanc, citron vert, sirop de sucre de canne, eau gazeuse, menthe
Mojito, 33CL Rhum blanc, citron vert, sirop de sucre de canne, eau gazeuse, menthe
10.00€
Mojito passion, Mojito fraise, 33CL Rhum blanc, citron vert, sirop de sucre de canne, eau gazeuse, menthe
Mojito passion, Mojito fraise, 33CL Rhum blanc, citron vert, sirop de sucre de canne, eau gazeuse, menthe
11.00€
Madeleine* 10cl Amaretto, Cointreau, Jus d’ananas
Madeleine* 10cl Amaretto, Cointreau, Jus d’ananas
10.00€
Saint Germain Spritz 20CL Saint Germain, prosseco, badoit
Saint Germain Spritz 20CL Saint Germain, prosseco, badoit
11.00€
Spritz Martini Fiero** 20cl Martini Fiero, Prosseco, Badoit
Spritz Martini Fiero** 20cl Martini Fiero, Prosseco, Badoit
7.50€
Caïpirinah, 7CL Cachaça, jus de citron vert, sirop de sucre de canne
Caïpirinah, 7CL Cachaça, jus de citron vert, sirop de sucre de canne
9.00€
Daiquiri* 7cl Havana club 3 ans, Jus de citron vert, Sirop de sucre de canne
Daiquiri* 7cl Havana club 3 ans, Jus de citron vert, Sirop de sucre de canne
7.00€
*Cocktails réalisable en version non alcoolisé grâce à la gamme Lyre’s
*Cocktails réalisable en version non alcoolisé grâce à la gamme Lyre’s
**Spritz Martini Fiero réalisable en non alcoolisé grâce au Martini Vibrante
**Spritz Martini Fiero réalisable en non alcoolisé grâce au Martini Vibrante
BRAZILIANS JONES, 12,5CL Cachaça, citron vert, coulis passion, limonade
BRAZILIANS JONES, 12,5CL Cachaça, citron vert, coulis passion, limonade
9.00€
PINKY DANCING, 12,5CL Beefeater, jus de citron, sirop de violette, schweppes premier Hibiscus
PINKY DANCING, 12,5CL Beefeater, jus de citron, sirop de violette, schweppes premier Hibiscus
10.00€
FOREST GONE, 10CL Vodka, jagger, sirop de sureau, schweppes matcha
FOREST GONE, 10CL Vodka, jagger, sirop de sureau, schweppes matcha
11.00€
PEAKY LEAMDER'S, 10CL Ballantine's, citron vert, sirop au caramel, angostura à l'orange, soda bio leamo
PEAKY LEAMDER'S, 10CL Ballantine's, citron vert, sirop au caramel, angostura à l'orange, soda bio leamo
11.00€
RHUMEO ET JULIETTE, 20CL Rhum, jus d'ananas, jus de pomme, sirop de pêche, sirop de grenadine, menthe fraiche
RHUMEO ET JULIETTE, 20CL Rhum, jus d'ananas, jus de pomme, sirop de pêche, sirop de grenadine, menthe fraiche
12.00€
Base: Ginger beer, citron vert, sucre de canne (20cl)
Base: Ginger beer, citron vert, sucre de canne (20cl)
Moscow (Wyborowa Wodka)
Moscow (Wyborowa Wodka)
9.00€
Marseille (Ricard plantes fraiches)
Marseille (Ricard plantes fraiches)
9.00€
London (Beefeater)
London (Beefeater)
10.00€
Dark and stormy (Sailor Jerry)
Dark and stormy (Sailor Jerry)
10.00€
Suppléments sirop
Suppléments sirop
0.50€
Suppléments soda
Suppléments soda
1.00€
Suppléments picon
Suppléments picon
1.50€
Coca-Cola ou Zéro, Orangina, Fuze tea - 33 cl
Coca-Cola ou Zéro, Orangina, Fuze tea - 33 cl
3.80€
Jus de tomate, orange, ananas, pomme, abricot - 25 cl
Jus de tomate, orange, ananas, pomme, abricot - 25 cl
3.80€
Café frappé, nature, caramel ou orgeat
Café frappé, nature, caramel ou orgeat
4.50€
Citronnade maison - 30 cl
Citronnade maison - 30 cl
5.00€
Thé glacé maison à la menthe fraîche et citron vert - 30 cl
Thé glacé maison à la menthe fraîche et citron vert - 30 cl
5.00€
Badoit rouge 33cl
Badoit rouge 33cl
3.50€
Badoit rouge 1L
Badoit rouge 1L
5.50€
Evian 1L
Evian 1L
5.50€
(jusqu’à 17h)
(jusqu’à 17h)
Expresso, Décaféiné
Expresso, Décaféiné
1.80€
Allongé
Allongé
1.90€
Noisette
Noisette
2.00€
Café crème
Café crème
3.50€
Cappuccino
Cappuccino
4.00€
Chocolat chaud
Chocolat chaud
4.00€
Latte Nature, caramel ou vanille
Latte Nature, caramel ou vanille
5.00€
Chocolat viennois
Chocolat viennois
4.00€
Café viennois
Café viennois
3.50€
Thé
Thé
3.80€
PRESSION
PRESSION
25 cl
50 cl
1.5 l
Heineken
Heineken
3.00€
6.00€
17.50€
Edelweiss Gallia
Edelweiss Gallia
4.00€
8.00€
22.00€
IPA Gallia
IPA Gallia
4.50€
8.50€
25.50€
BOUTEILLES Brasserie artisanal : LA ROUGET DE LISLE
BOUTEILLES Brasserie artisanal : LA ROUGET DE LISLE
Heineken 0%
Heineken 0%
3.00€
Desperados
Desperados
5.00€
Chouffe
Chouffe
6.00€
Mort subite
Mort subite
6.50€
Ricard - 2 cl
Ricard - 2 cl
2.80€
Tomate, Perroquet ou Mauresque - 2 cl
Tomate, Perroquet ou Mauresque - 2 cl
3.00€
Pontarlier - 2cl
Pontarlier - 2cl
3.00€
Kir - 12 cl
Kir - 12 cl
4.20€
Martini blanc ou rouge - 4 cl
Martini blanc ou rouge - 4 cl
5.00€
Suze - 4 cl
Suze - 4 cl
5.00€
Sérieux de Ricard - 4 cl
Sérieux de Ricard - 4 cl
5.00€
Sérieux Pontarlier - 4cl
Sérieux Pontarlier - 4cl
5.40€
Absinthe Pernod - 2cl
Absinthe Pernod - 2cl
6.50€
Get 27 ou Get 31 - 4 cl
Get 27 ou Get 31 - 4 cl
6.00€
Limoncello - 4 cl
Limoncello - 4 cl
6.00€
Eau de vie de fruits - 4 cl
Eau de vie de fruits - 4 cl
6.00€
Eau de noix, Benoit SERRES (Périgord 30°) - 4 cl
Eau de noix, Benoit SERRES (Périgord 30°) - 4 cl
6.00€
Liqueur de Yuzu - 4 cl
Liqueur de Yuzu - 4 cl
6.50€
Liqueur menthe fraiche - 4cl
Liqueur menthe fraiche - 4cl
6.50€
Armagnac, Fine de Montesquiou - 4 cl
Armagnac, Fine de Montesquiou - 4 cl
7.00€
Chartreuse verte ou jaune - 4 cl
Chartreuse verte ou jaune - 4 cl
8.00€
Génépi - 4cl
Génépi - 4cl
8.00€
Calvados - 4 cl
Calvados - 4 cl
8.00€
Cognac VSOP Rémy Martin - 4 cl
Cognac VSOP Rémy Martin - 4 cl
8.00€
4cl
4cl
WHISKY
WHISKY
Ballentine's
Ballentine's
8.00€
Lot 40
Lot 40
11.00€
Green spot single pot still
Green spot single pot still
11.50€
BM pur malt blend vieilli en fût de macvin
BM pur malt blend vieilli en fût de macvin
12.00€
Scapa glansa scotch
Scapa glansa scotch
15.00€
RHUM
RHUM
Havana Club 3 ans
Havana Club 3 ans
8.00€
Havana Club 7 ans
Havana Club 7 ans
8.00€
L'R' Désarrangé, maison Jacoulot
L'R' Désarrangé, maison Jacoulot
9.00€
GIN
GIN
Beefeater
Beefeater
8.00€
Citadelle
Citadelle
10.00€
Hendrinck's
Hendrinck's
10.00€
Botanique
Botanique
11.00€
ETSU
ETSU
11.00€
Hendrick's Solstice
Hendrick's Solstice
11.50€
VODKA
VODKA
Wyborowa Wodka
Wyborowa Wodka
8.00€
Grey Goose Vodka
Grey Goose Vodka
10.00€
BM Signature herbe à bison
BM Signature herbe à bison
12.00€
TEQUILA
TEQUILA
Olmeca
Olmeca
8.00€
Suppléments sirop
Suppléments sirop
0.50€
Suppléments soda
Suppléments soda
1.00€
Suppléments picon
Suppléments picon
1.50€